Πρωινό – Brunch (8:00 – 11:00)
1. Χωριάτικη ομελέτα με τρία βιολογικά αβγά, φρέσκο σπανάκι, φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο μας, χειροποίητο τυρί κρέμα Ηπείρου και φρεσκοψημένο ψωμί
12 €
2. Ομελέτα με βιολογικά ασπράδια αβγών, σοταρισμένα μανιτάρια, σάλτσα ντομάτας, φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο μας και φρεσκοψημένο ψωμί ολικής άλεσης
12 €
3. Στραπατσάδα με τρία βιολογικά αβγά, ντομάτες Πρέβεζας, φέτα Ηπείρου και φρεσκοψημένο ψωμί
12 €
4. Φέτες φρεσκοψημένου χωριάτικου ψωμιού με ελληνικό ζαμπόν, ελαιόλαδο, κασέρι, σάλτσα μπεσαμέλ και ένα βιολογικό αβγό
13 €
5. Φρεσκοψημένο ψωμί με κρέμα αβοκάντο (τυρί κρέμα και αβοκάντο), καπνιστό σολομό, baby ρόκα και αρωματισμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
13 €
6. Αβγά scrambled με αρωματικό λάδι γλυκιάς πάπρικας
12 €
7. Pancakes με χειροποίητη πραλίνα σοκολάτας, ή αγνό ελληνικό μέλι από τοπικούς παραγωγούς, ή σιρόπι σφενδάμου, σερβιρισμένα με φρέσκα φρούτα
12 €
8. Μούσλι με ελληνικό γιαούρτι, φρέσκα φρούτα, χειροποίητη μαρμελάδα ή αγνό ελληνικό μέλι από τοπικούς παραγωγούς και ξηρούς καρπούς
12 €
9. Φρεσκοψημένο χωριάτικο ψωμί με βούτυρο Ηπείρου, αγνό ελληνικό μέλι από τοπικούς παραγωγούς, δύο βιολογικά αβγά μάτια, μπέικον, φρέσκο χυμό πορτοκάλι και καφέ espresso ή cappuccino
23 €
10. Τοστ με τυρί και ελληνικό ζαμπόν ή γαλοπούλα
7 €
11. Χειροποίητη χωριάτικη σπανακόπιτα ή τυρόπιτα (με φέτα)
9 €
Μεσημεριανό–Δείπνο (14:00 – 15:45) & (19:30 – 22:00)
Ορεκτικά
1. Χειροποίητη χωριάτικη σπανακόπιτα ή τυρόπιτα (με φέτα)
9 €
2. Ελληνικό τυρί Μαστέλο στη σχάρα με χειροποίητη αρωματική μαρμελάδα ντομάτας από τοπικές ντομάτες και ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
10 €
3. Ελληνικό τυρί «Ταλαγάνι» στη σχάρα με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι
10 €
4. Ελληνική φέτα ψητή στον φούρνο με τοματίνια, κόκκινες και πράσινες πιπεριές, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μπούκοβο και ρίγανη
12 €
5. Σοταρισμένα μανιτάρια με βούτυρο, θυμάρι και φρέσκα μυρωδικά
10 €
6. Μερίδα χωριάτικες πατάτες με γλυκιά πάπρικα και θυμάρι
8 €
7. Μεζές για ούζο και τσίπουρο: αυγοτάραχο Αμβρακικού, μαριναρισμένος γαύρος, φάβα και βιολογικά τοματίνια από τον κήπο μας
15 €
8. Παραδοσιακό τζατζίκι
8 €
Σαλάτες
9. Χωριάτικη σαλάτα με φέτα, ελιές, κρεμμύδι, παξιμάδι ολικής άλεσης και ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
12 €
10. Μοτσαρέλα burrata με τοματίνια, μυρωδικά από τον κήπο μας, τριμμένη παρμεζάνα, πέστο βασιλικού και ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
14 €
11. Φρέσκα πράσινα φύλλα σαλάτας με κατσικίσιο τυρί, κρουτόν, σταφύλια, αμύγδαλα και βινεγκρέτ με ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και βαλσάμικο
12 €
12. Φρέσκια πράσινη σαλάτα με παντζάρι, ροκφόρ, ξηρούς καρπούς, χυμό πορτοκάλι και βαλσάμικο
12 €
Κυρίως Πιάτα
13. Κρέμα φάβας με χταπόδι, τοματίνια, κάπαρη, φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο μας και ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αρωματισμένο με σκόρδο
18 €
14. Φρέσκες γαρίδες σαγανάκι με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, μυρωδικά και φέτα
20 €
15. Ριζότο με άγρια μανιτάρια, χειροποίητο ζωμό λαχανικών, λάδι τρούφας, νιφάδες γραβιέρας και βιολογικό κουρκουμά
16 €
16. Ριζότο θαλασσινών με φρέσκες γαρίδες Αμβρακικού, μύδια, χειροποίητο ζωμό bisque και αρωματισμένο ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 €
17. Κριθαρότο με μοσχαρίσιο φιλέτο, σάλτσα ντομάτας, μυζήθρα Κρήτης, βούτυρο, κανέλα, γαρύφαλλο και ελαιόλαδο αρωματισμένο με γλυκιά πάπρικα
25 €
18. Πένες με πέστο φρέσκου βασιλικού από τον κήπο μας (κουκουνάρι, βασιλικός, σκόρδο, παρμεζάνα) και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
15 €
19. Λινγκουίνι με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, βασιλικό, τριμμένη μυζήθρα Κρήτης και φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο μας
15 €
20. Λινγκουίνι με φρέσκες γαρίδες Αμβρακικού, χειροποίητο ζωμό bisque, τοματίνια, μαϊντανό, σκόρδο και αρωματισμένο ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
22 €
21. Φιλέτο βιολογικού κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής μαριναρισμένο με γλυκιά πάπρικα και θυμάρι, σερβιρισμένο με σπιτική σάλτσα ψητού, κουσκούς με φρέσκα μυρωδικά, ψητά τοματίνια και αρωματισμένο ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
19 €
22. Χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα με αρωματικό βούτυρο, γλυκιά πάπρικα, σκόρδο, θυμάρι και χωριάτικες πατάτες
18 €
23. Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα roast beef, κόκκινη και πράσινη πιπεριά, πουρέ πατάτας, baby ρόκα, νιφάδες γραβιέρας και αρωματικό λάδι μαϊντανού
30 €
24. Μερίδα χοιρινό σουβλάκι με χωριάτικες πατάτες τηγανητές και ψημένη πίτα
18 €
25. Μερίδα σουβλάκι κοτόπουλο με χωριάτικες πατάτες τηγανητές και ψημένη πίτα
18 €
26. Φιλέτο φρέσκιας τσιπούρας με τοματίνια, ελιές, κάπαρη, σοταρισμένα χόρτα και αρωματικό λάδι
26 €
27. Meraviglia signature burger: 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι με σπιτική σάλτσα (μαγιονέζα, αγγουράκι τουρσί, κάπαρη, κρόκος αβγού), σάλτσα BBQ, λάχανο iceberg, λιωμένο κασέρι, μπέικον και χωριάτικες πατάτες
18 €
28. Meraviglia vegan burger: 100% φυτικό μπιφτέκι με vegan μαγιονέζα, σπιτικό αγγουράκι τουρσί, iceberg, ντομάτα, πράσινη σαλάτα και χωριάτικες πατάτες με γλυκιά πάπρικα και θυμάρι
16 €
29. Πλατώ: ποικιλία ελληνικών τυριών και αλλαντικών για δύο άτομα
30 €
παλαιωμένη γραβιέρα σπηλιάς, καπνιστό Μετσοβόνε, γραβιέρα με βότανα του δάσους, ελληνικό προσούτο, αέρος Λευκάδος, νούμπουλο Κέρκυρας, κρακεράκια, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί και τσάτνεϊ αχλαδιού
Ψωμί / άτομο
1,50 €
Επιδόρπια
30. Παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα Πρέβεζας με παγωτό βανίλια
12 €
31. Σοκολατόπιτα με παγωτό βανίλια
12 €
32. Παγωτό παρφέ με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς
12 €
33. Φρέσκια φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής, μέλι και καρύδια
12 €
34. Ελληνικό γιαούρτι με παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού και σουσάμι
11 €
Καφέδες
Ελληνικός Καφές3 €
Ελληνικός Καφές διπλός4 €
Espresso3,5 €
Espresso διπλό4 €
Καφές Φίλτρου4 €
Espresso Americano4 €
Espresso Latte Macchiato5 €
Freddo Espresso5 €
Cappuccino5 €
Cappuccino διπλό6 €
Freddo Cappuccino5 €
Flat White5,5 €
Iced Flat White6 €
Ποτήρι Γάλα3,5 €
Ζεστή ή Κρύα Σοκολάτα5 €
Τσάι
Πράσινο Τσάι4 €
Earl Grey4 €
Ελληνικό Βιολογικό Τσάι του Βουνού (ζεστό ή κρύο)5 €
Χυμοί
Φρέσκος Χυμός Πορτοκάλι7 €
Pago Cranberry 200 ml5 €
Pago Πορτοκάλι-Καρότο-Λεμόνι 200 ml5 €
Αναψυκτικά
Coca-Cola Light / Zero 330 ml5 €
Φάντα Λεμόνι ή Πορτοκάλι 330 ml4 €
Sprite 330 ml4 €
Schweppes Σόδα 330 ml3,5 €
Schweppes Τόνικ 330 ml5 €
Three Cents Pink Grapefruit Soda Zero 200 ml6 €
Νερό
Φυσικό Μεταλλικό Νερό Ζαγόρι 1 L3,5 €
Ανθρακούχο Νερό S. Pellegrino 750 ml5,5 €
Φυσικό Μεταλλικό Νερό Θεόνη 330 ml1 €
Ανθρακούχο Νερό Ζαγόρι 330 ml2,5 €
Αλκοολούχα Ποτά
Ουίσκι Johnnie Walker Black Label 12 Ετών13 €
Ουίσκι Canadian Club 12 Ετών13 €
Ιρλανδέζικο Ουίσκι Jameson12 €
Σκωτσέζικο Malt Ουίσκι Glenmorangie 10 Ετών13 €
Σκωτσέζικο Malt Ουίσκι Cardhu 12 Ετών13 €
Ουίσκι Woodford Reserve Bourbon13 €
Ιαπωνικό Ουίσκι Nikka from the Barrel14 €
Μπράντι Μεταξά 12 Αστέρων12 €
Κονιάκ Armagnac Napoleon15 €
Βότκα Absolut11 €
Βότκα Beluga Noble15 €
Βότκα Belvedere14 €
Βότκα Grey Goose Altius (Ultra Premium)26 €
Τζιν Bulldog12 €
Τζιν Hendrick’s13 €
Τζιν Tanqueray London Dry11 €
Τεκίλα Jose Cuervo (λευκή ή κίτρινη)11 €
Τεκίλα Don Julio Blanco15 €
Ρούμι Bacardi Λευκό11 €
Ρούμι Havana Club (λευκό ή κίτρινο)11 €
Ρούμι Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Ετών14 €
Λικέρ
Λιμοντσέλο Villa Massa8 €
Cointreau10 €
Grand Marnier (κίτρινο ή κόκκινο)10 €
Tia Maria8 €
Kahlua8 €
Baileys Irish Cream10 €
Drambuie10 €
Batida de Coco8 €
Μαστίχα Skinos Χίου9 €
Κοκτέιλ
Signature Meraviglia Sunset15 €
Manhattan14 €
Negroni14 €
Mai Tai (πορτοκάλι)13 €
Mai Tai (ανανάς)13 €
Daiquiri12 €
Espresso Martini12 €
Margarita12 €
Mojito12 €
Piña Colada12 €
Mocktails (Χωρίς Αλκοόλ)
Mediterranean Garden12 €
(αγγούρι, φρέσκος βασιλικός, λάιμ, μέλι, σόδα)
Sunset Spritz12 €
(χυμός πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ, bitter 0%, τόνικ ή σόδα)
Tropical Breeze12 €
(μάνγκο ή φρούτο του πάθους, λάιμ, φρέσκος δυόσμος, σόδα)
Virgin Mojito12 €
(φρέσκος δυόσμος, χυμός λάιμ, σόδα, ζάχαρη)
Μπίρες 330ml
Νήσος BIO Lager6 €
Στάλα Pale Ale – Ζυθοποιία Ηπείρου6 €
ΑΚΤΗ Lager6 €
AISA Cidallée Jane (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, λευκό σταφύλι)7 €
Μάμος6 €
Erdinger Weiss8 €
Corona7 €
Fix – Χωρίς Αλκοόλ5 €
Απεριτίφ
Martini Bianco / Rosso / Dry8 €
Campari9 €
Aperol Spritz10 €
Ούζο Ρούμπου 200 ml12 €
Ούζο Μίνι 200 ml12 €
Χωνευτικά (Digestifs)
Τσίπουρο Φισεκής 200 ml12 €
Παλαιωμένο Τσίπουρο Dark Cave 5 Ετών12 €
Grappa Nonino12 €
Fernet Branca9 €
Amaro Montenegro9 €
Amaretto Disaronno9 €
Sambuca Ramazzotti9 €
Λευκοί Οίνοι 750ml
Doppio Passo – Alternativa – Χωρίς Αλκοόλ – Ιταλία30 €
Οινοποιία Λαφαζάνη Γεωμετρία – Μαλαγουζιά – ΠΟΠ Πελοπόννησος30 €
Κτήμα Βιβλία Χώρα – Ασύρτικο – Sauvignon Blanc35 €
Οινοποιείο Μοσχόπολις «6» – Ασύρτικο – Ξινόμαυρο40 €
Κτήμα Γεροβασιλείου – Μαλαγουζιά40 €
Χελώνες – Κτήμα Άλφα – Μαλαγουζιά40 €
Κτήμα Άλφα – Sauvignon Blanc40 €
Άσπρος Λαγός – Οινοποιείο Δουλουφάκη – Βιδιανό45 €
Alba di Munte – Κτήμα Αβέρωφ – Traminer45 €
Κτήμα Άλφα – Chardonnay50 €
Σαντορίνη – Κτήμα Αργυρού – Ασύρτικο55 €
Άβυσσος – Οινοποιείο Λαντίδη – Ασύρτικο60 €
Κτήμα Σιγάλα – Σαντορίνη – Ασύρτικο70 €
Ροζέ Οίνοι 750ml
Κτήμα Μπαραφάκα – 3 Μάγισσες – Ημίγλυκος30 €
(Syrah – Αγιωργίτικο – Μοσχοφίλερο)
Αμπελώνες Θυμιόπουλου – Rose de Xinomavro – Ξινόμαυρο40 €
La Tour Melas – Idylle d’Achinos40 €
(Grenache Rouge – Syrah – Αγιωργίτικο) – ΠΟΠ Φθιώτιδα
Κτήμα Άλφα Ροζέ – Ξινόμαυρο – ΠΟΠ Αμύνταιο45 €
Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη (Merlot – Αγιωργίτικο – Grenache)45 €
Château Miraval – Côtes de Provence60 €
(Cinsault – Rolle – Syrah – Grenache) – Γαλλία
Ερυθροί Οίνοι 750ml
Doppio Passo – Alternativa – Χωρίς Αλκοόλ – Ιταλία30 €
Σκούρας – Πόρτες – Merlot35 €
Κτήμα Άλφα – Pinot Noir – Αμύνταιο50 €
La Tour Melas – Cyrus One55 €
(Αγιωργίτικο – Cabernet Franc) – ΠΟΠ Φθιώτιδα
Σκαντζόχοιρος – Κτήμα Άλφα – Ξινόμαυρο 201955 €
Ράμνιστα – Κτήμα Κυρ-Γιάννη – Ξινόμαυρο 201760 €
Κτήμα Άλφα (Ξινόμαυρο – Syrah – Merlot) – ΠΟΠ Αμύνταιο65 €
Άβατον – Κτήμα Γεροβασιλείου – Αγιωργίτικο 201470 €
Corte Giara – Amarone della Valpolicella85 €
(Corvina – Corvinone – Rondinella) – Ιταλία
Άκρατος Οίνος 187ml (Λευκάδα)
Άκρατος Έρως – Ερυθρός (Βερτζαμί – Merlot – Syrah)10 €
Άκρατος Έρως – Λευκός (Βαρδέα – Μαλαγουζιά – Μοσχάτο – Ασύρτικο)10 €
Prosecco 200ml
Spumante Prosecco i Heart10 €
Αφρώδεις Οίνοι – Καμπάνιες 750ml
Montevini Prosecco DOC Extra Dry (Glera) – Ιταλία25 €
Moscato Asti S. Giorgio DOCG – Ημίγλυκος – Ιταλία35 €
Καρανίκας Cuvée Rosé (Ξινόμαυρο – Λημνιώνα) – Extra Brut50 €
Καμπάνια Moët & Chandon – Γαλλία120 €
Καμπάνια Veuve Clicquot Rosé – Γαλλία170 €
Το La Pergola συνδυάζει την ιδέα του «meraviglia» με το slow living, προσφέροντας μια πολυτελή γαστρονομική εμπειρία περισυλλογής που επιτρέπει στους καλεσμένους να κάνουν μια παύση και να απολαύσουν την ομορφιά της μεσογειακής κουζίνας και του φυσικού περιβάλλοντος.